DEGUSTAZIONI
Presentazioni e degustazioni dei prodotti agricoli delle province di Como e di Lecco, nell’ambito del progetto IL VALORE DELL’AGRICOLTURA LARIANA, supportato con contributo economico dalla Camera di Commercio di Como-Lecco.
1
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 11:00
Degustazione di pane, salame e vini
delle aziende aderenti al progetto Identità Lariane
1
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 11:30
Degustazione di formaggi, pane e marmellata
a cura di Cascina Don Guanella di Valmadrera (LC)
1
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 12:30
Degustazione di quattro vini
a cura del Consorzio IGT Terre Lariane di Montevecchia (LC)
1
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 14:00
Degustazione di formaggi di capra
a cura dell’Azienda Agricola Magni di Olgiate Comasco (CO)
Degustazione di composte salate di mirtilli e confetture dolci di mirtilli
a cura dell’Azienda Agricola I mirtilli di Elena di Rogeno (LC)
1
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 15:00
Cos’è la farina di castagne, come si fa, a cosa serve
a cura di Gerosa Mauro Associazione Castanicoltori Lario Orientale
Come si valuta una farina di castagne
–
Premiazione settima edizione concorso farina di castagne “Lago di Como”
–
Breve assaggio guidato di alcune farine di castagne
1
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 16:00
Degustazione di composte ed estratto di mirtilli
a cura dell’Azienda Agricola Il piccolo frutto di Chiara – Alta Valle di Intelvi (CO)
1
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 16:30
Degustazione di olio extravergine
a cura di Identità Lariane
1
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 17:00
Degustazione di formaggi
a cura dell’Azienda Agricola Alpe di Megna di Asso (CO)
Degustazione di miele
a cura dell’Azienda Agricola Gughi di Inverigo (CO)
2
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 12:00
Degustazione di formaggi, pane e marmellata
a cura di Cascina Don Guanella di Valmadrera (LC)
2
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 12:30
Degustazione di quattro vini
a cura del Consorzio IGT Terre Lariane di Montevecchia (LC)
2
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 14:00
Degustazione di composte ed estratto di mirtilli
a cura dell’Azienda Agricola Il piccolo frutto di Chiara – Alta Valle di Intelvi (CO)
2
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 15:00
Assaggio guidato alla degustazione di alcune farine di castagne
a cura di Associazione Castanicoltori Lario Orientale
Assaggio guidato di alcune birre alle castagne
a cura del Birrificio Du Lac di Galbiate (LC)
2
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 16:30
Degustazione di olio extravergine
a cura di Identità Lariane
2
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 17:00
Degustazione di formaggi
a cura dell’Azienda Agricola Alpe di Megna di Asso (CO)
Degustazione di miele
a cura dell’Azienda Agricola Gughi di Inverigo (CO)
3
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 11:00
Degustazione di formaggi
a cura della Cooperativa Leccolatte di Ballabio (LC)
3
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 12:00
Degustazione di zafferano
a cura di Identità Lariane
3
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 12:30
Degustazione di formaggi di capra
a cura di Identità Lariane
3
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 15:00
Degustazione di zafferano
a cura di Identità Lariane
3
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 15:30
Degustazione di formaggi, pane e marmellata
a cura di Cascina Don Guanella di Valmadrera (LC)
3
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 13:15
Degustazione di miele
a cura dell’ Azienda Agricola Cà di Af di Valbrona (CO)
Degustazione di formaggio caprino
a cura dell’Azienda Agricola La Ronca di Caslino d’Erba (CO)
Degustazione di microgreens e zafferano
a cura dell’Azienda Agricola L’Arena della Sostenibilità di Cesana Brianza (LC)
3
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 16:00
Assaggio guidato alla degustazione di alcune farine di castagne
a cura di Associazione Castanicoltori Lario Orientale
3
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 17:00
Degustazione di miele biologico
a cura dell’Azienda Agricola Io Ape Miele Biologico di Colverde (CO)
3
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 17:30
Degustazione di composte ed estratto di mirtilli
a cura dell’Azienda Agricola Il piccolo frutto di Chiara – Alta Valle di Intelvi (CO)
3
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 18:00
Degustazione di formaggi di capra
a cura dell’Azienda Agricola Magni di Olgiate Comasco (CO)
Degustazione di composte salate di mirtilli e confetture dolci di mirtilli
a cura dell’Azienda Agricola I mirtilli di Elena di Rogeno (LC)
4
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 12:30
Degustazione di vini
a cura del Consorzio IGT Terre Lariane di Montevecchia (LC)
4
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 13:30
Degustazione di formaggi di capra
a cura dell’Azienda Agricola Magni di Olgiate Comasco (CO)
Degustazione di composte salate di mirtilli e confetture dolci di mirtilli
a cura dell’Azienda Agricola I mirtilli di Elena di Rogeno (LC)
4
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 14:00
Degustazione di formaggi, pane e marmellata
a cura di Cascina Don Guanella di Valmadrera (LC)
4
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 15:00
Degustazione guidata di Olii DOP dei Laghi Lombardi – Lario
a cura di Giandomenico Borelli
4
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 15:30
Degustazione di composte ed estratto di mirtilli
a cura dell’Azienda Agricola Il piccolo frutto di Chiara – Alta Valle di Intelvi (CO)
4
MAGGIO
Padiglione A
Area Farmer Market
Ore 16:00
Degustazione di vini
a cura del Consorzio IGT Terre Lariane di Montevecchia (LC)