AGRINATURA - Il territorio consuma ciò che produce

L'appuntamento annuale più importante sul territorio con l'AGRICOLTURA, la VALORIZZAZIONE TERRITORIALE, la NATURA e l'AMBIENTE.

I dati dell'edizione 2011

L'ultima edizione ha riscontrato un ottimo successo di pubblico: oltre 30.000 persone hanno visitato la manifestazione, apprezzandone l'offerta espositiva e aderendo con entusiasmo alle molteplici iniziative collaterali.

La massiccia affluenza delle famiglie con bambini è stato l'elemento caratterizzante la presenza dei visitatori; in evidenza un'importante e rilevante affluenza di operatori agricoli (nuovo target visitatori).

La VALORIZZAZIONE agricola e territoriale, la QUALITA' delle proposte, la diversificazione e originalità dei LABORATORI per adulti e bambini, hanno costituito il punto di forza della presenza espositiva.

Il territorio di provenienza dei visitatori negli anni si è consolidato attorno alle province di Como, Lecco, Monza e Brianza, Milano, Bergamo, Varese e Sondrio.

L'edizione 2012 è programmata nei seguenti giorni e orari:

Domenica 29 aprile 2012

Lunedì 30 aprile 2012

Martedì 1 maggio 2012

Orario: dalle ore 10 alle ore 19

Gli obiettivi e i contenuti

Agrinatura valorizza il comparto agricolo, zootecnico, forestale a livello territoriale.

“Sistema territorio”: particolare attenzione è assicurata alla difesa del patrimonio naturalistico e ambientale, alla promozione del turismo locale e delle risorse naturali, alle realtà istituzionali deputate alla tutela e valorizzazione territoriale (Regione, Amministrazioni Provinciali e Comunali, Comunità Montane, Parchi, Riserve).

Si vuole focalizzare l'attenzione su tutto ciò che il territorio offre in termini di patrimonio naturale, ambientale, turistico, storico e culturale.

Scopo: portare a conoscenza del pubblico il meglio dell'espressione territoriale.

“Sistema agricolo”: opportunità per gli agricoltori e gli allevatori di creare reti di aggregazione, occasioni di incontro e di confronto, unendo forze e competenze, da mettere a disposizione di tutti.

 Punti focali del messaggio di Agrinatura sono:

- massimo sostegno ad un'agricoltura di prossimità;

- preservazione della biodiversità agricola, alimentare e culturale;

- forte correlazione tra agricoltura e ambiente.

 Questa manifestazione si pone l'obiettivo di dare voce e visibilità agli agricoltori e agli allevatori del nostro territorio e far comprendere al grande pubblico quanto è importante il loro lavoro.

 Per queste ragioni, riteniamo che Agrinatura possa contribuire alla costruzione di una rete territoriale, con l'obiettivo di creare strumenti di condivisione delle informazioni, delle singole esperienze, con l'opportunità di progettare nuove collaborazioni.

Un altro obiettivo di Agrinatura è contribuire alla diffusione del modello di filiera corta, dove agricoltori e allevatori possono direttamente vendere al consumatore finale le loro produzioni.

I consumatori trovano, così, bevande e cibi con un'origine chiara, avendo la possibilità di conoscere i produttori e chiedere loro informazioni sui prodotti acquistati; i produttori si assumono direttamente la responsabilità di ciò che vendono e possono raccontare le caratteristiche degli alimenti e il lavoro che determina la loro qualità.